À propos
À deux pas du Parvis de Saint-Gilles
Notre histoire
C’est en 2015 que le Comptoir belge ouvre ses portes. Située avenue Jean Volders, dans l’une des plus belles artères de la commune de Saint-Gilles, la boutique est reconnaissable par sa devanture arrondie, joli clin d’œil aux épiceries d’antan. Depuis le premier jour, nous avons à cœur de vous proposer le savoir-faire de nos artisans locaux, à travers une sélection de produits traditionnels tout en recherchant et soutenant régulièrement de nouveaux projets.
Derrière le comptoir
Gilles (de Saint-Gilles)
Nourri au bodding depuis mon plus jeune âge, mon intérêt pour le plat pays qui m’a vu naître n’a cessé de grandir avec le temps ! Rodé par une mémorable dissertation sur la Belgique en sixième primaire et bien plus tard par l’animation d’une webradio consacrée à la musique Made in Belgium, je n’ai pas hésité longtemps lorsque l’opportunité de tenir mon épicerie noire-jaune-rouge s’est présentée.
Ce qui me motive jour après jour, c’est de pouvoir rencontrer celles et ceux qui consacrent leur vie à faire de leur mieux pour nous ravir le palais et exciter nos papilles. Par la connaissance de leur parcours et leurs produits, je peux vous raconter leur histoire et vous conseiller au mieux en fonction de vos envies et de vos goûts. Plus qu’un simple espace de vente, je souhaite que le Comptoir belge continue à être ce lieu de rencontre entre gourmets, qu’ils soient acteurs ou consommateurs.
Cette boutique dont j’ai rêvé est aussi la vôtre ! C’est avec joie que je vous en ouvre les portes. Amoureux·se des plaisirs de la table, d’ici ou d’ailleurs, soyez les bienvenu·e·s !
